Alternance : Assistant Manager (H/F)
Lieu : Périphérie de Toulouse
Contrat : Apprentissage - 12 mois
IPAC Bachelor Factory Toulouse recrute un assistant manager pour une entreprise partenaire spécialisée dans la restauration rapide .
L’alternance = Formation + Expérience
Formez-vous dès cette semaine en préparant un Bachelor Commerce / Marketing / Négociation en alternance.
Missions principales
En binôme avec le manager du restaurant, vous apprendrez à superviser les opérations tout en participant aux tâches opérationnelles.
Gestion opérationnelle
- Participer à l’ouverture et la fermeture du point de vente
- Participer au service : préparation des plats, accueil clients, encaissements
- Respecter les procédures en matière d’hygiène, qualité et sécurité
Management d’équipe
- Encadrer et motiver l’équipe sur le terrain
- Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
- Aider à la gestion des plannings
Suivi des performances
- Suivre les indicateurs de performance : ventes, satisfaction client, temps de service
- Participer à l’analyse des résultats et à la mise en œuvre d’actions correctives
Cette liste est non exhaustive et évoluera selon votre profil et vos appétences.
Profil recherché
- Organisé(e), rigoureux(se), bon leadership
- À l’aise sur le terrain et prêt(e) à “mettre la main à la pâte”
- Communicant(e) et esprit d’équipe
- Une première expérience en restauration ou commerce est un atout
Modalités
- Conditions d’admission : Dossier, tests en ligne, entretien
- Type de contrat : Contrat d’apprentissage
- Durée : 12 mois
- Niveau requis : Bac +2 validé ou en cours
- Lieu : Toulouse
- Rémunération : Selon les dispositions légales
Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à : [email protected]
Nous avons hâte de vous rencontrer !
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