Ingénieur-e d’étude en toxicité mitochondriale des mycotoxines

INRAE
Toulouse

Présentation INRAE

L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales , implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Environnement de travail, missions et activités

Vous serez accueilli au sein de l’unité ToxAlim (Toxicologie Alimentaire) de l’INRAE à Toulouse, au sein de l’équipe BioToMyc (Biosynthèse et Toxicité des Mycotoxines). L’équipe travaille principalement sur trois volets liés à la problématique des mycotoxines : les mécanismes par lesquels les champignons produisent ces toxines, l’impact des mycotoxines sur la santé humaine et animale, et le développement de stratégies pour lutter contre la contamination et/ou les effets de ces toxines.

Vous accompagnerez les chercheurs dans l’analyse de la toxicité des mycotoxines sur des modèles in vitro et ex vivo, en soutenant les projets portant sur la perturbation des voies de signalisation et des fonctions immuno‑métaboliques. Le projet vise à étudier l’impact des mycotoxines sur les activités mitochondriales telles que la bioénergétique, la respiration, les interactions avec d’autres organites (par exemple, réticulum endoplasmique, lysosomes), ainsi que le stress oxydant, le destin cellulaire et la signalisation immunitaire.

Vous serez plus particulièrement en charge de :

• La maintenance des cultures cellulaires (cellules intestinales humaines et porcines)

• La biologie moléculaire (quantification de l’expression génique et de l’abondance protéique) appliquée à l’étude de la signalisation métabolique et immunitaire

• L’analyse de la bioénergétique et de la respiration cellulaires, à l’aide d’essais fonctionnels (Seahorse) et biochimiques (quantification de l’ATP, du glucose, etc.)

• L’imagerie cellulaire et subcellulaire à l’aide d’approches d’imagerie (confocale)

• La cytométrie en flux

Un permis de conduire est requis (certaines analyses auront lieu dans d’autres laboratoires à Toulouse).

L’équipe étant internationale, la capacité à communiquer en anglais sera importante.

Une aptitude à s’intégrer dans la dynamique du travail en équipe sera essentielle.

Conditions particulières d’activité :
Le laboratoire d’accueil est classé en Zone à Régime Restrictif (ZRR).
Le recrutement est donc soumis à une autorisation préalable d’accès, conformément à la
réglementation en vigueur relative à la protection du potentiel scientifique et technique de la Nation.

Formations et compétences recherchées

Licence/Master (Bac+3/5)

Formation recommandée : Biologie cellulaire, toxicologie, biotechnologie

Connaissances souhaitées : Culture cellulaire, biologie moléculaire, imagerie confocale, cytométrie en flux

Expérience appréciée : invalidation de gènes (ie. CRISPR/Cas9), analyse de donnés en utilisant R, culture cellulaire primaire, obtention des organoïdes.

Aptitudes recherchées : Nous recherchons un profil à l’esprit ingénieur, orienté solutions et opérationnalité, travail d'équipe, esprit de collaboration et pédagogique. La maitrise de l’anglais est fortement souhaitée.

Votre qualité de vie à INRAE

En rejoignant INRAE, vous bénéficiez (selon le type de contrat et sa durée) :

- jusqu'à 30 jours de congés + 15 RTT par an (pour un temps plein)
- d'un soutien à la parentalité : CESU garde d'enfants, prestations pour les loisirs ;
- de dispositifs de développement des compétences : formation , conseil en orientation professionnelle ;
- d'un accompagnement social : conseil et écoute, aides et prêts sociaux ;
- de prestations vacances et loisirs : chèque-vacances, hébergements à tarif préférentiel ;
- d'activités sportives et culturelles ;
- d'une restauration collective.

Modalités pour postuler

Les personnes accueillies à INRAE, établissement public de recherche, sont soumises aux dispositions du Code de la fonction publique notamment en ce qui concerne l’obligation de neutralité et le respect du principe de laïcité. A ce titre, dans l’exercice de leurs fonctions, qu’elles soient ou non au contact du public, elles ne doivent pas manifester leurs convictions, par leur comportement ou leur tenue, qu’elles soient religieuses, philosophiques ou politiques. > En savoir plus : site fonction publique.gouv.fr

Publié le 2026-08-13

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