Employé de restauration collective H/F
À propos de nous Kliff recrute pour le compte de son client, groupe international leader du catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs. Spécialiste du catering aérien et ferroviaire, de la restauration collective concédée, des bases-vie et du facility management, il conjugue savoir-faire local et envergure globale pour offrir des prestations sur mesure, innovantes et adaptées à chaque contexte, au service de la satisfaction client. Mission Au sein d'un restaurant collectif (200 couverts) et sous la direction du Chef Gérant, vous participez au bon déroulement du service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales :
- Participer à la mise en place du restaurant : dressage, approvisionnement, organisation de la salle
- Accueillir et servir les convives en étant attentif(ve) à leurs demandes et à leur satisfaction
- Assurer la tenue de la caisse, gérer les encaissements et veiller à un flux de passage fluide et efficace
- Réaliser le nettoyage et la plonge dans le respect des protocoles établis
- Aider les équipes en cuisine : épluchage, découpe, dressage des préparations, manutentions simples
- Veiller en permanence à l'hygiène et à la sécurité des locaux, du matériel et des denrées
- Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe (5 personnes) dans le cadre d' horaires en continu de 07h00 à 15h00 du lundi au vendredi
- Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en restauration collective
- Excellent relationnel et sens prononcé du service client
- Polyvalence pour vous adapter à diverses situations (salle, plonge, aide cuisine, caisse)
- Autonomie sur la caisse et capacité à gérer les encaissements de manière fiable
- Rigueur en matière d' hygiène et de sécurité alimentaire
- Réactivité, sens de l' organisation et esprit d'équipe
- Sensibilité aux enjeux de diversité et inclusion ; poste ouvert aux personnes en situation de handicap
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