Assistant Manager F/H
Description de l'entreprise
Créé en 2014, le Groupe VBR est riche à ce jour de :
- 6 enseignes de restaurants/bars avec un fort univers « Bière » : Le Delirium Café, Le Péry, Les Bièrothèques.
- 1 site e-commerce (La Bièrothèque Webshop) via lequel nous distribuons nos boissons artisanales dans toute l'Europe
- 1 micro-brasserie (Experimental Brewery) située au cœur de notre établissement La Bièrothèque Labège
Nous vivons une véritable aventure de Start Up.
Notre ambition ? Devenir la référence des boissons artisanales et du divertissement à Toulouse.
Description du poste
- Superviser le service en salle en assurant une expérience client optimale
- Encadrer, coordonner et accompagner l’équipe dans le développement de ses compétences
- Participer à l’atteinte des objectifs (CA, marge, masse salariale, etc.), par des propositions de développement business et d’améliorations organisationnelles
- Participer à la gestion administrative (planning, commandes, caisses…)
- Être garant d’un niveau irréprochable d’hygiène et de propreté
Profil recherché
- Tu es passionné(e) par la restauration et le bar, le divertissement et la relation clients
- Tu as 5 ans d’expérience minimum en tant que manager
- Tu es rigoureux(se) et organisé(e)
- Tu as du leadership, tu es à l’écoute de ton équipe, tu es vecteur d’énergie positive
- Tu es à l’aise avec Excel et Powerpoint
Tu te reconnais dans cette offre ? N'hésite plus et rejoins nous !
Avantages
- Système de prime mensuelle
- Participation aux transports (50%)
- Réduction de 15% sur tous les établissements du groupe
- CE entreprise
- Mutuelle et Prévoyance de Groupe
- Une super ambiance de travail dans un cadre moderne
- Une croissance qui nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en privilégiant toujours les évolutions et mobilités interne.
Réf: 52c5526e-0543-4f96-a7ae-cc7a54d71059
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