Manager H/F en boulangerie/patisserie - Alternance
Vous souhaitez encadrer une équipe tout en développant vos compétences en gestion et en vente ? Au sein de l'Institut de Métiers Network à Balma, vous serez formé à la fonction de manager en boulangerie-pâtisserie dans le cadre d'une alternance. Vous évoluerez dans un environnement artisanal où la qualité, la rigueur et le sens du service sont essentiels. Encadré par un responsable expérimenté, vous apprendrez à piloter les activités quotidiennes du point de vente, à garantir la satisfaction client et à assurer la bonne tenue de l'espace de vente. Vous participerez activement à la gestion de l'équipe, à l'organisation du travail et au suivi des performances commerciales. Vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Superviser les ventes et garantir la qualité du service client
- Organiser les plannings et répartir les tâches au sein de l'équipe
- Veiller à la mise en place des produits et au respect des normes d'hygiène
- Suivre les stocks, anticiper les besoins et passer les commandes
- Participer à la formation et à l'accompagnement des vendeurs
- Analyser les résultats et proposer des actions d'amélioration
- Contribuer à la valorisation de l'image de la boulangerie auprès de la clientèle
- Vous préparez un diplôme en management, commerce ou distribution
- Vous disposez d'un bon sens relationnel et d'une communication claire
- Vous savez travailler en équipe et prendre des initiatives
- Vous avez le sens de l'organisation et de la priorisation
- Vous êtes attentif à la qualité, à la propreté et à la satisfaction client
- Une première expérience en vente, restauration ou commerce est appréciée
Emplois Recommandés
Full Stack developer Squad leader H/F
Description de l'entreprise Devoteam Toulouse, avec ses 200 collaborateurs, est un acteur incontournable de la transformation digitale sur le bassin toulousain. Notre équipe de consultants expert…
Ingénieur AIT Optique H/F
Sophia transforme depuis 2005 les idées en réalité industrielle. La culture Sophia labellisée Great Place To Work libère l'énergie et accélère l'innovation. Nous sommes multi métiers, multi secteurs…
Ingénieur Développement d’application Web - Défense & Sécurité - Toulouse
Description de l'entreprise Référencé par le Capital Magazine figurant parmi les « Meilleurs employeurs 2023 », CS est une société filiale autonome de Sopra Steria GROUP avec un rayonnement en…
Corporate Safety Management System (SMS) responsible (m/f/d)
Aéronautique Ingénieur Publiée depuis 1 jour Airbus Group - Airbus Defence & Space Airbus is a leading aircraft manufacturer with the most modern and comprehensive family of ai…
Technicien itinérant (F/H) matériel d'hygiène professionnelle
Le moteur tourne, le GPS est prêt : votre journée démarre sur la route, direction vos clients équipés de matériel d'entretien professionnel. Vous êtes attendu pour (re)mettre en service leurs machines…
Juriste Droit Social H/F
A propos de WINSEARCH - Toulouse AEC: WINSEARCH, filiale du groupe PROMAN, est un cabinet de recrutement spécialisé par secteurs d'activités. En plein développement, grâce à nos 9 cabinets sur le ter…
Responsable d'agence H/F
Description de l'entreprise Les valeurs humaines sont importantes pour vous ? Vous souhaitez rejoindre un secteur où vous vous sentez utile au quotidien ? Vous aimez la relation client ? Ce poste…
Nounou F/H
À propos de nous Rejoindre le meilleur employeur de France de la garde d'enfants à domicile c'est possible ! Kangourou kids, leader régional de la garde d'enfants te propose des missions près de chez …
COFFREUR/BANCHEUR N3P2 H/F
Description de l'offre Mission sur Toulouse et sa périphérie Notre agence Adéquat BTP de Toulouse est à la recherche d'un COFFREUR / BANCHEUR (H/F). Vos missions : vous réalisez les fon…
Consultant Support Fonctionnel N2 H/F
Description de l'entreprise Et si vous choisissiez plus qu’un simple job ? ✨ HELPLINE est spécialisée dans l’infogérance du support utilisateur et la mise en œuvre d’une expérience collaborate…