PÂTISSIER / CAKE DESIGNER (H/F) (H/F)
* Assurer le lissage, le glaçage et les finitions des créations ;
* Personnaliser les gâteaux selon les demandes des clients (thèmes, inscriptions, décorations spécifiques) ;
* Respecter les fiches techniques et les délais de production ;
* Garantir une présentation soignée et conforme aux standards de l'enseigne ;
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
* Participer à l'entretien et au nettoyage du laboratoire. ce jour, le besoin identifié est le suivant : -Contrat : démarrage en intérim avec perspective de CDD/CDI ;
-Temps de travail : 26 heures hebdomadaires ;
-Jours travaillés : lundi, vendredi et samedi ;
-Horaires : 7h00 à 15h00 ;
-Rémunération : 14 EUR brut de l'heure Contrat : CDI Salaire : 13 à 14 Compétences indispensables :
? Maîtrise des techniques de montage à froid ;
? Bonne dextérité et sens du détail ;
? Capacité à reproduire fidèlement une demande client ;
? Créativité et sens esthétique développé ;
? Rapidité d'exécution tout en maintenant un haut niveau de qualité ;
? Connaissance des règles HACCP. Profil recherché : Le candidat idéal n'est pas uniquement un pâtissier : c'est un professionnel capable de transformer une demande client en une création visuellement irréprochable.
Il apprécie le travail de précision, possède une véritable sensibilité artistique et dispose déjà d'un portfolio démontrant sa capacité à réaliser des gâteaux personnalisés.
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