Directeur Adjoint de restaurant/bar F/H

Description de l'entreprise

🍻 Le Délirium Café Toulouse recrute son/sa Directeur·trice Adjoint·e ! 💼✨

Tout droit venu de Belgique, Le Délirium Café Toulouse est devenu une véritable institution sur les allées Jean Jaurès. 🎉
Avec ses 48 bières à la pression 🍺 et une large sélection en bouteille, c’est le deuxième plus grand bar à bières de France !
Ajoutez à cela une carte de tapas/snacks pour combler les plus gourmands 😋, et une ambiance résolument fun et décalée 🕺💃 : blind tests, quizz, soirées célibataires... ici, on ne s’ennuie jamais !

Description du poste

Passionné(e) par l’univers de la bière artisanale et de la restauration, tu veux rejoindre une équipe ambitieuse et pleine d’énergie ? On recherche notre futur(e) Directeur·trice Adjoint·e , bras droit du Directeur d’établissement ! 💪

Tes missions :

✅ Orchestrer le service et garantir son bon déroulement
✅ Assurer la coordination entre la salle et la cuisine 🍽️
✅ Veiller à une expérience client inoubliable ⭐
✅ Manager, former et faire grandir les talents de l’équipe (environ 20 personnes)
✅ Participer à la création et à l’animation des événements
✅ Gérer les aspects administratifs : commandes, stocks, plannings, caisse...
✅ Remplacer le Directeur en son absence et piloter l’activité en toute autonomie 🚀

Profil recherché

🌟 Tu es passionné(e) par le monde du bar/restauration
🌟 Tu crois au potentiel des produits artisanaux et locaux
🌟 Tu as au moins 1 an d’expérience en tant que Directeur·trice Adjoint·e
🌟 Tu sais fédérer une équipe , inspirer, former, booster
🌟 Tu es structuré(e), clair(e), percutant(e) et tu sais mener des projets

Ce que nous proposons :

💸 Rémunération fixe + prime mensuelle sur objectif
🚀 L’opportunité d’intégrer un groupe 100 % toulousain en pleine croissance

🧠 La liberté d’apporter ta "patte" et d’influencer le développement du lieu
🔥 Un esprit start-up : décisions rapides, ambiance locale et bienveillante
👥 Une équipe soudée, passionnée, toujours prête à se challenger

🎉 Un CE d'entreprise pour profiter d’avantages et bons moments partagés

📅 Le poste est à pourvoir dès que possible !

Tu te reconnais dans cette annonce ? N'hésite plus : rejoins-nous ! 🍻💥

Réf: 9f7d4059-f9e2-4e14-ac5d-6845055547f3