Chef de cuisine (H/F)
Directement rattaché au responsable d’établissement, vous assurez les tâches suivantes : • Élaborer et dresser les plats selon les standards de qualité établis • Superviser et coordonner l’équipe de cuisine (commis, plongeurs, chefs de partie) • Gérer les approvisionnements et le contrôle des stocks • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire • Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 400€ / mois. Nous recherchons des profils : • Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez transmettre votre savoir-faire • Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et réactif(ve) face aux imprévus • Vous maîtrisez les techniques culinaires et les règles d’hygiène HACCP • Vous possédez une première expérience réussie en tant que Chef de cuisine, idéalement dans la restauration traditionnelle, collective ou événementielle
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