Apprentissage - Chef d’équipe restauration H/F
Tu cherches une expérience concrète en restauration où tu pourras apprendre tout en travaillant ? L'IFDA te propose une alternance de 12 mois dans l'un de ses établissements partenaires. Tu auras un jour de formation par semaine pour consolider tes compétences et progresser dans le métier. Le reste du temps, tu seras sur le terrain, au contact de clients et d'une équipe expérimentée. Tu évolueras dans un environnement de restauration où chaque journée t'apportera de nouvelles situations à gérer. Tu participeras à la préparation, au service et à l'entretien du poste de travail, toujours dans une logique de qualité et de satisfaction client. Voici les principales missions confiées :
- Accueillir les clients et prendre leurs commandes
- Préparer les plats simples et assurer leur présentation
- Servir les repas en salle ou au comptoir
- Encaisser les ventes et rendre la monnaie
- Entretenir la salle, la cuisine et les équipements
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Tu as un bon relationnel et le sens du service
- Tu fais preuve de rigueur dans les règles d'hygiène et de sécurité
- Tu apprécies le travail en équipe et la polyvalence
- Tu sais t'adapter à différentes situations et garder ton calme
- Tu es ponctuel et fiable dans les tâches confiées
- Aucune expérience préalable n'est exigée, la motivation et l'envie d'apprendre feront la différence
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