Apprentissage - Commerçant en alimentation H/F
L'IFDA te propose une alternance de 12 mois pour te former au métier de commerçant(e) en alimentation, en partenariat avec des enseignes reconnues du secteur alimentaire. Tu alternes entre l'entreprise et une journée de formation par semaine afin de développer tes compétences et valider ton diplôme. Sur le terrain, tu participes activement à la gestion et à l'animation d'un point de vente alimentaire. Polyvalent(e), tu interviens aussi bien en rayon, en réserve qu'au contact direct des clients. Tu contribues à la qualité des produits proposés et à la satisfaction de la clientèle. Tes principales missions seront :
- Réceptionner, contrôler et stocker les produits alimentaires
- Mettre en rayon en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la rotation des produits (DLC, DDM) et lutter contre le gaspillage
- Maintenir un espace de vente propre, organisé et attractif
- Mettre en place les opérations commerciales et l'affichage des prix
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Participer aux inventaires et au suivi des stocks
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