Cuisinier (H/F)
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure. Votre mission: Interaction thedra recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité dans le secteur de la santé doté d'un nombre moyen de résidents, un-e Cuisinier-e H/F pour un contrat d'Intérim. Le poste offre l'opportunité de contribuer activement à la qualité des services en proposant des repas équilibrés et savoureux pour les résidents.
Vos missions :
- Préparation des menus en accord avec les réglementations diététiques
- Gestion des stocks et des approvisionnements de la cuisine
- Maintien de la propreté et des normes de sécurité dans la cuisine
- Participation à l'élaboration des fiches techniques des recettes
- Travail en collaboration avec l'équipe de diététique pour ajuster les menus au besoin des résidents Votre profil: Compétences attendues :
- Diplôme en restauration ou expérience équivalente en cuisine de collectivité
- Connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste :
- Comité d'entreprise, mutuelle
Salaire : Heure / 13EUR - 15EUR
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