ALTERNANCE CUISINIER/CUISINIERE
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à partir de septembre .
Notre établissement
Restaurant gastronomique de cuisine française créative, nous proposons une expérience culinaire raffinée, ponctuée de clins d’œil à la gastronomie japonaise. La qualité, la précision et l’inventivité sont au cœur de notre démarche.
Horaires
- Du lundi au vendredi , en coupure (repos samedi et dimanche)
- Travail en petite brigade, dans un rythme maîtrisé et propice à la qualité
Poste
Vos missions
- Épauler le chef dans la mise en place quotidienne
- Participer à la préparation des plats dans le respect des techniques et des standards de qualité
- Maintenir une cuisine propre et organisée , en respectant les règles d’hygiène HACCP
- Travailler en étroite collaboration avec une petite équipe soudée et bienveillante
Profil
Profil recherché
- Première expérience en cuisine gastronomique appréciée
- Rigueur, motivation, curiosité et esprit d’équipe
- Intérêt pour une cuisine créative avec une ouverture à l’influence japonaise
Astoria Académie vous accompagne tout au long de votre parcours pour faire de cette alternance une vraie réussite professionnelle
*école libre de choix
- Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat.
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