Employé de Restauration Collective (h/f)

Votre mission

Chez Adecco, nous recrutons pour un de nos clients du secteur de la restauration collective un(e Employé(e) de Restauration Collective (H/F) , pour renforcer une équipe sur le service salad’bar , entrées , prepa froides etc... . Une mission du lundi au vendredi , avec une amplitude de 7h à 15h , pour un quotidien structuré et rythmé. Cette mission est en vue d'embauche en CDI .
Notre client, acteur reconnu du domaine de la restauration au service des organisations, s’appuie sur des équipes impliquées et un haut niveau d’exigence. Dans ce cadre, vous participez activement à la qualité des prestations proposées et à la satisfaction des convives, au sein d’un environnement de travail organisé.
Votre rôle consiste à préparer et valoriser le rayon salad’bar dans le respect des exigences sanitaires et des process en vigueur. Vous contribuez à la mise en place, à la présentation soignée des produits et à la bonne tenue du poste tout au long du service. Vous assurez le suivi des contrôles nécessaires, veillez au bon respect des règles d’hygiène, et participez à la traçabilité des produits. Vous êtes également amené(e) à réaliser le nettoyage et le rangement selon le plan de nettoyage , en vous assurant de la conformité des opérations et de la continuité du service. Enfin, vous travaillez en lien avec l’équipe sur place pour garantir un fonctionnement efficace, dans un esprit de service et de collaboration.

Votre profil

Compétences comportementales
Vous faites preuve de rigueur hygiène au quotidien, avec le souci constant de respecter les procédures. Votre sens du service et votre attitude professionnelle facilitent le bon déroulé du service, même lorsque le rythme augmente. Vous appréciez le travail en équipe , pour assurer une organisation fluide entre les différents gestes et moments de la journée. Votre ponctualité et votre capacité à gérer votre poste dans la durée contribuent à la qualité perçue par les convives.
Compétences techniques
Vous maîtrisez les bases des normes HACCP et savez appliquer concrètement les règles de sécurité alimentaire. Vous connaissez les contrôles de température et leur importance pour garantir la qualité des produits. Vous vous appuyez sur la traçabilité produits et les informations nécessaires pour assurer le suivi attendu. Vous appliquez le plan de nettoyage et contribuez aux opérations de préparation, de présentation et de tenue du poste. Vous avez des connaissances solides sur la connaissance des allergies afin de sécuriser l’information et la manipulation des produits.
Vous avez une première expérience en restauration collective ou restauration rapide/collective, et vous souhaitez évoluer dans un environnement où l’hygiène et la qualité font partie du quotidien. Le poste est proposé en intérim pour une durée de plusieurs semaines avant embauche , à Toulouse (31100) , avec des horaires journée du lundi au vendredi , 7h-15h . Une prise de mission est prévue dès le 17/08/ 2026 .
Postulez dès maintenant : rejoignez une équipe qui valorise la qualité de service, la rigueur et le travail bien fait.
Adecco s’engage à promouvoir la diversité et l’égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

A propos de nous

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