Directeur de restaurant (F/H)

Flunch
Toulouse

Flunch, enseigne en pleine transformation, leader dans le domaine de la restauration en libre-service, recherche un(e) Directeur(rice) de Restaurant pour l'un des restaurants de l'agglomération toulousaine. Fort(e) d'une appétence pour le produit et d'une expérience réussie sur un poste de Directeur dans le secteur de la restauration, tu seras responsable d'un centre de profit, du bon fonctionnement et du développement du restaurant, dans le respect des attendus de la Marque. Tu seras rattaché(e) à la direction des opérations régionales et auras pour objectifs :

  • D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant ;
  • De garantir l'excellence opérationnelle au sein de ton équipe par ton comportement exemplaire ;
  • De développer le Chiffre d'Affaires de ton restaurant par un pilotage fin et précis de ton compte d'exploitation ;
  • De reconnaître, encourager et soutenir ton équipe par un management exigeant et bienveillant ;
  • De faire appliquer les règles flunch, notamment en matière commerciale, ressources humaines, QSE et hygiène alimentaire.
Salaire brut sur 13 mois + Gratification de l'équivalent d'un mois de salaire supplémentaire variable en fonction du nombre d'absences sur la période Bonus annuel sur objectifs pouvant atteindre entre 8 et 10K€ Repas pris en charge à hauteur de 14€/repas Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille) part salarié Pas de coupure Plusieurs options d'horaires (pouvant varier selon les restaurants) :
  • Ouverture : 7H30 - 16H
  • Fermeture : 15H - 22H30
  • Gestion : Horaires de jour
2 jours de repos par semaine - planning tournant Un week-end de repos toutes les 4 semaines minimum Statut cadre Forfait jours 25j de CP + RTT Ce que nous recherchons chez toi :
  • Une passion sincère pour le produit, qui fait toute la différence
  • Une expérience réussie sur un poste de Directeur dans le secteur de la restauration, avec une expertise reconnue
  • Une solide maturité managériale, forgée par la direction et la gestion d'un centre de profit, idéalement dans une chaîne en pleine expansion
  • Un leadership naturel : une posture affirmée, un courage managérial, et une capacité à inspirer et guider ton équipe à travers le changement tout en restant engagé et adaptable
  • Un dynamisme à toute épreuve, associé à une rigueur opérationnelle sans faille
  • Une aisance avec les outils informatiques pour une gestion moderne et efficace
  • Une autonomie exemplaire, toujours dans le respect des objectifs et attentes de l'Entreprise

Publié le 2026-07-03

Emplois Recommandés

Alternance - Assistant Communication & Réseaux Sociaux - Bac+3 H/F

MBway Toulouse
Toulouse

MBWAY , école internationale de management, recrute un assistant en communication (H/F) pour le compte d’une entreprise partenaire spécialisée dans la réparation de téléphones mobiles et la vente…

Voir les Détails
Publié le 2026-07-20

PFE 2027 Développement d'un robot de mesure de macrotexture sur chantier (M²T) TOULOUSE (31) F/H

Toulouse

Tu recherches un PFE pour découvrir et te former aux métiers du chantier et du laboratoire de A à Z ? ️ Tu souhaites être encadré(e) par des professionnels expérimentés qui te donneront toutes le…

Voir les Détails
Publié le 2026-07-21

Ingénieur en développement de chaîne de traitement d'images spatiales H/F Ajouter aux favoris

Toulouse

À propos de Magellium Artal Group Magellium (Groupe Artal), avec ses 300 collaborateurs, est un acteur indépendant, spécialisé sur la chaîne de valorisation de la donnée de télédétection (du capte…

Voir les Détails
Publié le 2026-06-23

Assistant Ressources Humaines H/F

COOPEMPLOI
Toulouse

REJOIGNEZ UNE COOPÉRATIVE QUI A DU SENS ! Nous recherchons un Assistant Ressources Humaines F/H pour rejoindre le siège social de Coopemploi (31100). Ce contrat, conclu en CDD pour une durée de…

Voir les Détails
Publié le 2026-04-07

Un animateur ou une animatrice de réseaux virtuels - CDD 12 mois

TOULOUSE METROPOLE
Toulouse

Détails de l'offre Famille de métiers Communication Techniques et outils de communication …

Voir les Détails
Publié le 2026-07-20

Technicien de maintenance Sécurité Incendie F/H

Toulouse

VINCI ENERGIES Connexion, performance, efficience énergétique, datas : dans un monde en évolution permanente, VINCI Energies accélère le déploiement des nouvelles technologies pour concrétiser deu…

Voir les Détails
Publié le 2025-06-23

Apprentissage- Employé Commercial magasin alimentaire (f/h)

CFA IFCDis
Toulouse

Vous aimez découvrir de nouvelles saveurs, les produits venus d'ailleurs et le contact client ? Et si vous appreniez un métier concret dans un magasin riche en couleurs, en découvertes et en échanges…

Voir les Détails
Publié le 2026-07-20

FORMATION + ALTERNANCE - Développeur Back-End en alternance H/F

MYDIGITALSCHOOL TOULOUSE
Toulouse

MyDigitalSchool Toulouse, école spécialisée dans le domaine du digital, recherche pour une de ses entreprises partenaires un(e) Développeur back-end.  Vous préparez un Bachelor Developpeur Web ? Cett…

Voir les Détails
Publié le 2025-12-05

Consultant(e) SAP - SAP Excellence Center - Toulouse

Forums Talents Handicap
Toulouse

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Description de l'entreprise À propos de Sopra Steria Sopra Steria, acteur majeur de la Tech en Europe, avec 51000 collaborateurs dans près d…

Voir les Détails
Publié le 2026-07-23

technicien assemblage integration et test système antennaire (f/h).

Randstad
Toulouse

descriptif du poste Vous assurez l'assemblage, l'intégration et les tests d'équipements antennaires destinés aux satellites ou charges utiles spatiales. Vous réalisez les opérations mécanique…

Voir les Détails
Publié le 2025-12-11