Alternance - Aide de Cuisine en Collectivité H/F
En partenariat avec une cuisine centrale, une cantine scolaire ou une résidence, tu seras formé(e) à la préparation de repas à gros volumes avec l'Institut des Métiers Network de Balma. Tes missions principales seront :
- Préparer les denrées : lavage, épluchage, découpe
- Aider à la cuisson et à la remise en température
- Mettre en bacs ou barquettes selon les standards
- Participer au nettoyage des locaux et du matériel
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité
- Tu aimes travailler tôt le matin ou en horaires fixes
- Tu veux contribuer à nourrir des publics variés
- Tu souhaites intégrer un environnement stable et formateur
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