Plongeur (H/F)
Vos missions
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des batteries de cuisine et du matériel.
- Utiliser et alimenter une machine à laver la vaisselle professionnelle.
- Veiller au rangement et à la propreté de la zone de plonge.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Aider l'équipe de cuisine à maintenir un espace de travail propre et fonctionnel.
- Une expérience en plonge professionnelle est obligatoire, idéalement en restauration collective, événementielle ou traiteur.
- Vous maîtrisez l'utilisation d'une machine de plonge professionnelle.
- Vous êtes rapide, organisé(e) et savez travailler sous pression.
- Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de rigueur.
- Travail dans un environnement très rythmé, avec un volume important de vaisselle.
- Station debout prolongée, manutention de charges et déplacements fréquents.
- Chaleur, humidité et cadence soutenue pendant toute la durée du service.
- Disponibilité pour travailler les week-ends.
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