Responsable de salle H/F
Mission
Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants
Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :
- Travailler dans un environnement Steakhouse
- Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
- Travailler dans une ambiance de feu.
- Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
- Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point
- Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant
- Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
- Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale
- Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
- Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe
Profil
- Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Une polyvalence, une capacité d’organisation et d’écoute
- Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l’Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.
- Ici, la générosité, ce n’est pas que dans l’assiette : repas complet offert à chaque début de service
- Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d’ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers
- Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout
- Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush
- Envie d’évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne
- Titre de transport pris en charge à 60%
- Le petit + plaisir : –30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches
Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !
Infos pratiques
Notre restaurant Hippopotamus Toulouse Centre, situé au 1 bis, boulevard de Strasbourg, est le lieu où les braises crépitent et où les saveurs s'embrasent pour créer des expériences gustatives inoubliables. Vous pouvez y accéder via le Métro Jean Jaurès ainsi que par l’autoroute. Pas de parking sur place, pensez à vous organiser en conséquence — nous vous conseillons de privilégier un véhicule. Le restaurant est situé dans le centre-ville de Toulouse, à proximité de la place du Capitole et de la gare Matabiau. L’accueil des clients se fait de 11h30 à 23h00 du dimanche au jeudi et à 00h00 le vendredi et samedi, sans fermeture l’après-midi. Faire partie de la dream team Hippo implique parfois des horaires avec coupures, mais toujours dans un esprit d’entraide et de convivialité.
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