Alternance - CAP Agent de restauration (H/F)
Vous aimez le contact avec les clients et le travail en cuisine ? Et si vous faisiez vos premiers pas dans la restauration avec une formation concrète et encadrée ? Nous vous proposons une alternance en CAP Agent de restauration. Vous serez formé à la fois en entreprise et au centre de formation, pour acquérir les bases essentielles du métier. Votre mission consistera à participer activement aux activités de préparation, de service et d'entretien, sous la responsabilité d'un tuteur expérimenté.
- Participer à la préparation de plats simples et à la cuisson de base
- Mettre en place la salle et les postes avant le service
- Accueillir les clients et assurer le service à table ou au comptoir
- Veiller à la propreté du matériel et des locaux après chaque service
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances
- Contribuer au rangement et à la gestion des stocks de produits
- Collaborer avec l'équipe pour le bon déroulement du service
- À partir de 16 ans, aucune expérience préalable n'est exigée
- Motivation réelle pour la filière de la restauration
- Goût pour le travail en équipe et le contact avec la clientèle
- Sens de l'organisation et respect des consignes
- Souci de la propreté et du détail lors des préparations
- Volonté d'évoluer et d'acquérir les compétences du CAP Agent de restauration
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