Manager en restauration rapide en alternance H/F
Nous recherchons un Manager en restauration rapide en alternance pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée ! Vous avez un BAC ou équivalent? notre formation de manager en 12 mois vous permettra de valider un BAC+2 avec 1 jour de formation et 4 jours en entreprise En tant que Manager en restauration rapide en alternance, vos missions seront les suivantes :
- Gérer et animer une équipe de collaborateurs
- Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à l'atteinte des objectifs fixés
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks et des commandes fournisseurs
- Participer à l'élaboration des plannings et à la formation des nouveaux collaborateurs
- Être garant de la qualité du service et de la satisfaction client
- Dynamisme et motivation
- Sens du leadership et capacité à fédérer une équipe
- Organisation et gestion des priorités
- Excellentes capacités relationnelles
- Esprit d'initiative et force de proposition
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de caisse
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Autonomie et prise d'initiative
- Maîtrise de la langue française
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