Sommelier(e) H/F
Le poste :
Le poste est rattaché au Chef Sommelier, sous la direction du Directeur de la Restauration (F&B Manager). Construire, enrichir et valoriser une carte des vins de plus de 800 référencesAssurer les accords mets & vins en parfaite harmonie avec la cuisine gastronomique
Conseiller une clientèle internationale haut de gamme avec précision et élégance
Gérer la cave : achats, stocks, inventaires et relations domaines/vignerons
Participer activement aux dégustations et à la conception des expériences clients
Former les équipes de salle et diffuser la culture du vin au sein de l'établissement
Profil :
Formation en sommellerie (WSET ou équivalent apprécié)Expérience en restaurant gastronomique ou hôtel de luxe indispensable
Solide culture viticole française et internationale
Excellente présentation, sens du détail et du service
Anglais courant obligatoire (clientèle internationale)
A propos de nous :
Dans le cadre de l'ouverture et du développement d'un établissement 5 étoiles d'exception à Paris, nous recherchons un(e) Sommelier / Sommelière passionné(e) afin de rejoindre une brigade de salle exigeante et orientée excellence.Emplois Recommandés
French Speaking Customer Service Agent - Work In Sofia - Fully Paid Relocation
Patrique Mercier Recruitment FR is thrilled to offer a fantastic opportunity for a French Speaking Customer Service Agent to join a dynamic team based in Sofia, Bulgaria. This role includes a fully p…
Développeur WinDev senior H/F
Description de l'offre Prenez le lead sur des solutions solides ! Editeur de Logiciel, CDI, Client final Je vous propose de rejoindre un bel éditeur de logiciels sur un poste stratégique …
RESPONSABLE D'AFFAIRES HYDRAULIQUES GC (H/F)
Le poste : Vous prenez en charge des opérations en maîtrise d'œuvre dans le domaine des infrastructures hydrauliques, en assurant leur pilotage global, de la conception à la réalisation. Mission…
Ingénieur Calcul stress & fatigue F/H
Airbus, leader mondial de la construction aéronautique est à la recherche d'un Ingénieur Calcul Stress & Fatigue (F/H). Vos missions principales Analyser et traiter les calculs de charges pour fou…
Technicien SAV itinérant H/F
À propos de notre client: Spécialisé dans les solutions d'accès pour différents secteurs (stations de ski, événementiels etc...), notre client est à la recherche d'un Technicien SAV itinérant H/F …
Responsable de magasin (H/F)
i-Run recrute un(e) Responsable de magasin (H/F) pour son magasin situé à Labège. Vos principales missions : - Garantir une expérience client avec un niveau d'accueil, de connaissance produit…
Ingénieur DevOps (H/F)
Groupe international d’ingénierie et d'expertise en technologies, fortil repose sur un modèle indépendant et rassemble plus de 2 500 collaborateurs. Avec 30 agences réparties dans 14 pays, fortil cul…
ALT 2026 - Apprenti conformité des substances (all gender)
**Job Description:** * Vous cherchez une alternance qui a du sens et de l'impact ? * * Rejoignez Airbus Atlantic pour construire votre avenir dans l'aéronautique! * * Nous sommes un leader mondi…
Négociateur en immobilier H/F
Nous sommes un Groupe National Présent à Toulouse, avec prêt de 32 Collaborateurs au cur des Métiers de L' immobilier : 6200 Lots en Syndic, 2000 Lots sous gestion, Plus de 750K€ de CA en Location …
Alternant - Responsable en gestion d'activité opérationnelle H/F
Intitulé de la fonction / poste Alternant - Responsable en gestion d'activité opérationnelle H/F Type de contrat Contrat d'alternance Nature de contrat Temps plein Durée du …