Pilote process production alimentaire H/F

À propos de nous Vous êtes passionné(e) par les métiers de la production et de la supervision des process ? ACCES RH vous propose de rencontrer son client spécialisé dans la fabrication de produits frais. Il souhaite embaucher un Conducteur process production agroalimentaire (H/F). Votre mission principale sera d'assurer la conduite des process propres à chaque recette de la réception des Matières Premières à la libération des produits finis. Mission Dans ce cadre, vos missions seront :

• Réceptionner les Matières Premières et effectuer les analyses libératoires
• S'assurer des quantités et de la conformité des Matières Premières
• Réaliser le programme de production en respectant les modes opératoires, les instructions de production pour une préparation et une conduite du process conforme aux procédures.
• Assurer la cohérence du programme pour une recette donnée
• Préparation et ajout des divers ingrédients selon les recettes
• Vérifier la cohérence des moyens utilisés pour chaque étape
• Assurer la conformité des produits selon les attentes et respecter les plannings de production,
• Renseigner les moyens d'information relatifs au suivi de la production, de la qualité, de la traçabilité et au fonctionnement de l'installation
• Optimiser la production (veille perte matière, maintenance niveau 1...)
• Mettre en œuvre et faire appliquer les procédures de qualité, d'hygiène, de sécurité et de gestion de l'environnement
• Contribuer à l'atteinte des objectifs de production (hygiène, sécurité, qualité, délai, coûts...).

• Poste à pourvoir immédiatement
• Contrat : CDI
• Lieu de travail Toulouse Nord
• Horaires en 3*8 - Travail en WE à prévoir
• Durée hebdomadaire de travail : 35H Hebdo
• Salaire : de 2000€ à 2200€ brut mensuel + primes

• Formation BAC PRO / BAC+2 en pilotage de systèmes automatisés ou Agro-alimentaire
• Expérience exigée d'au moins 1 an sur le même type de poste
• Connaissance des analyses physico-chimiques de base
• Première expérience dans le secteur agro ou en salle blanche appréciée
• Maîtrise de l'informatique et logiciel ERP
• Connaissance des normes d'hygiène et BPF appréciées