RESPONSABLE GROSSISTE FRUITS ET LÉGUMES (H/F)

Description du poste

Start People Toulouse Nord recherche pour l'un de ses clients, grossiste en fruits et légumes implanté à Toulouse , un Responsable Grossiste Fruits et Légumes (H/F) en CDI .

Vous êtes un professionnel des produits frais, doté d'un fort sens du commerce et du management ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où réactivité, qualité de service et proximité client sont essentielles ? Rejoignez une entreprise reconnue auprès des professionnels de la restauration, des commerces de proximité et des métiers de bouche.

Vos missions

Véritable bras droit de la direction, vous assurez le bon fonctionnement de l'activité commerciale et logistique du site.

Vos principales missions seront :

• Manager et accompagner les équipes de vente, de préparation et de livraison.
• Organiser les réceptions, le stockage et la gestion quotidienne des produits frais.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des fruits et légumes.
• Superviser les commandes, les approvisionnements et la gestion des stocks.
• Optimiser les achats et limiter les pertes ainsi que la démarque.
• Développer et fidéliser une clientèle de professionnels (restaurateurs, collectivités, commerces alimentaires...).
• Conseiller les clients sur les produits, leur saisonnalité et leur qualité.
• Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, stocks).
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
• Participer activement au développement commercial de l'entreprise.

Vous êtes garant(e) de la satisfaction des clients tout en assurant la rentabilité et la performance de l'exploitation.

Profil recherché

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience significative dans le secteur des fruits et légumes , du commerce de gros alimentaire ou de la grande distribution , avec une expérience réussie en management.

Vous maîtrisez :

• Les produits fruits et légumes et leur saisonnalité.
• La gestion des achats, des stocks et des approvisionnements.
• Le management d'équipe.
• La relation commerciale auprès d'une clientèle professionnelle.

Vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre leadership et votre capacité à fédérer une équipe.
• Votre sens du commerce et de la négociation.
• Votre réactivité et votre capacité à gérer les priorités.
• Votre rigueur et votre sens de l'organisation.
• Votre excellent relationnel et votre goût du terrain.

Une connaissance de l'environnement du marché des produits frais serait un véritable atout.

Informations complémentaires

• CDI à pourvoir dès que possible.
• Statut et rémunération selon profil et expérience.
• Travail en horaires matinaux, adaptés à l'activité du marché.
• Primes selon objectifs.
• Évolution possible au sein de l'entreprise.

Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.

Vous souhaitez relever un nouveau défi au sein d'un acteur reconnu du marché des produits frais ? Postulez dès maintenant !