Chef de rang (H/F)
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure. Votre mission: THEDRA TOULOUSE recherche pour le compte de son client, un hôtel, secteur Blagnac, un(e) Chef de rang H/F en contrat d'intérim. En tant que Chef de rang, le/la candidat-e assure le bon déroulement du service en salle, en garantissant la qualité de l'accueil et du service à la clientèle. Il/elle veille à la satisfaction des client-e-s tout en coordonnant l'équipe de salle sous la responsabilité du maître d'hôtel. Vos missions :
- Accueillir et installer le/la client-e avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et conseiller sur les mets et boissons proposés
- Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de l'établissement
- Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité
- Gérer les encaissements et la facturation
Votre profil: Compétences attendues : - Expérience dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie
- Capacité à travailler en équipe avec le/la personnel de salle et de cuisine
- Excellentes qualités relationnelles et sens du service client
- Organisation, rigueur et réactivité
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
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