Chef d'équipe Coordinateur Terrain polyvalent - Gestion des stock & Merchandising H/F
Dans le cadre du développement de nos activités terrain, nous recherchons un profil polyvalent capable d'intervenir à la fois sur des missions logistiques en restaurant et sur des actions de promotion des ventes et de merchandising en GMS / GSS. Véritable renfort opérationnel, vous intervenez sur nos secteurs vacants ou prioritaires, avec un planning construit en fonction des urgences terrain et des besoins clients. Ce poste en CDD s'adresse à un profil terrain polyvalent, à l'aise aussi bien sur la gestion de flux en point de vente que sur la mise en valeur commerciale des produits. Vos missions : 1. Gestion des stocks en point de vente (mission socle) Vous intervenez directement en restaurant ou point de vente pour garantir la bonne gestion des flux :
- Réception, contrôle et conformité des marchandises
- Déchargement et sécurisation des livraisons
- Stockage des produits (sec, frais, surgelé)
- Gestion des rotations de stock (DLC / FIFO)
- Application des règles HACCP et respect strict des procédures
- Interface avec les équipes sur site et validation des opérations
- Formation des nouveaux entrants
- Mise en avant des produits et développement de la visibilité en rayon
- Recadrages, réimplantation, respect des 4P
- Déploiement des opérations commerciales et promotions
- Contribution à la dynamique de sell-out en point de vente
- Remontée terrain (prix, concurrence, ruptures, opportunités)
- Implantation et réimplantation de linéaires
- Respect des plans merchandising
- Optimisation de la présence produit en rayon (DN, facing, visibilité)
- Mise en place de PLV et supports marketing
- Veille concurrentielle terrain
- Expérience de 2 ans minimum en logistique, restauration rapide, GMS ou merchandising
- Connaissance des règles HACCP (indispensable pour la partie point de vente)
- À l'aise dans des environnements cadencés et exigeants
- Bon sens de l'organisation et grande autonomie
- Esprit "solution" et capacité à gérer des situations urgentes
- Très bon relationnel et savoir-être irréprochable
- Mobilité et flexibilité pour intervenir sur différents secteurs
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