Employé(e) de restauration collective
Poste dans le cadre de l'IAE, veuillez vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail ou de partenaires. Vos missions principales :
- Aider à la préparation des repas (épluchage, découpe, assemblage, dressage, mise en barquette)
- Réaliser la plonge et veiller à la propreté de la vaisselle et du matériel - Assurer le nettoyage et la désinfection des plans de travail, des équipements et des locaux selon les normes HACCP
- Aider à la réception et au rangement des livraisons (contrôle des températures, vérification des DLC)
- Veiller au respect des régimes alimentaires et des consignes spécifiques aux résidents - Participer à la bonne ambiance de l'équipe cuisine et au bien-être des résidents
- Une première expérience en restauration collective est un plus
- Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
- Sens du travail en équipe
- Bonne présentation et respect des consignes
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